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Vendre localement et équitablement

Face à des enjeux sociaux, environnementaux et économiques nouveaux, des citoyens et des paysans veulent se réapproprier l'acte d'alimentation : les consommateurs souhaitent des produits de qualité et de saison, locaux et issus de méthodes respectueuses de l'environnement ; les paysans souhaitent être reconnus et valoriser leurs produits à des prix rémunérateurs.
La grande distribution a su saisir l'attente des consommateurs et fournit des produits dits locaux, mais sans porter attention sur le type d'agriculture qui permet de fournir ces produits.
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Créer un marché de producteurs paysans : le guide !

Vendre sur un marché de producteurs représente plusieurs avantages : mieux valoriser ses produits, se réapproprier une partie de la valeur ajoutée de sa production, créer une dynamique locale et du lien avec les consommateurs et d'autres paysans...entre autres!

Depuis 10 ans l'Adear des Bouches du Rhône a accompagné la création de plusieurs marchés paysans et partage son expérience dans un guide qui vous permettra  d'en créer un près de chez vous autour de valeurs communes :   Guide méthodo pour créer des marchés paysans

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La vente directe, un moyen de s'installer sur de petites surfaces. Témoignage.

Joëlle et Bernard Ferlay se sont installés en maraichage sur 7ha. Leur pari : la vente directe. Leur atoutAdidas Chaussures ftwwht cblack orange Noir Femme D'athlétisme Cblack Sprintstar ftwwht orange r0w5qA1xWr : des échanges, de la coopération (fumier, matériel...) et de la transformation des légumes d'été pour compléter l'offre en hiver. Le résultat

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: un bon équilibre entre revenu et temps de travail, du temps libre pour s'occuper de leurs enfants et s'investir dans la vie locale !

Une installation tournée vers la vente directe

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Partenariat pour un commerce équitable Nord Nord

L'Ardear Rhône-Alpes et la FADEAR au sein d'InPACT sont engagées dans un partenariat avec la Plateforme du commerce équitable pour un commerce équitable au Nord.

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Créer un point de vente collectif : l'expérience de Plein Champ

Le point de vente collectif « Plein Champs » a vu le jour en 2005. Il regroupe désormais 12 producteurs qui partagent une même éthique, se répartissent les tâches au sein de la structure et diversifient leur offre de produits.

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Vers un Commerce Equitable en France ?

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Le commerce équitable s'applique traditionnellement à des produits fabriqués dans les pays du Sud - et exportés vers les pays du Nord.
Mais on voit de plus en plus d’initiatives en France qui défendent une démarche de commerce équitable “Local”, “Nord-Nord" ou “Solidaire” et ce pour plusieurs raisons :

  • L’agriculture paysanne du Nord comme du Sud est menacée par la concurrence de la production agro-industrielle intensive et par des politiques agricoles et commerciales qui encourage cette dernière.
  • De par l’organisation actuelle du commerce, les producteurs ont perdu une grande partie de leur autonomie sur leurs fermes et subissent des prix constamment en baisse qui ne sont plus suffisamment rémunérateurs pour eux, et ce au Nord comme au Sud.

Les paysans de l'ardear Rhone-Alpes ont engagé depuis 2010 un travail avec leurs partenaires locaux et les acteurs nationaux du commerce équitable pour que paysans, consommateurs et distributeurs définissent ensemble les conditions d'un commerce équitable "nord-Nord" et que ces termes ne soient pas récupérés pour des visées uniquement commerciales.

Lire l'état des lieux sur la question et les acteurs du commerce équitable Nord-Nord produit par l'Ardear Rhône Alpes : Paillette Rose blanc Sac Moyenne Taille Main Femmes À Silimicuir Multicolore Blanc twqTwB6xH

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Voir les propositions de principes pour ce commerce faites par les paysans de l'Ardear (projet PPensée) : Blanc whitec1000 Geox Sneakers E Smart U Homme Basses 6YYq1pwBPf

Témoignage :Mixte Ouvert Crocband Blau Sandales Bout Enfant K Crocs navy

Impliqué dans une réflexion sur le commerce équitable Nord-Nord au sein de l'Ardear Rhône Alpes, Jean Guinand, aujourd'hui retraité était éleveur et commercialisait des produits laitiers transformés sur sa ferme. Pour lui, un Commerce Equitable est une relation de confiance entre un fournisseur et un client et défend la dignité de chacun. Voir son témoignage:

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